Aceto G
Acetaia Gamberini dal 1985
L’acetaia Gamberini nasce nel 1985……..
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Cestini di Parmigiano con insalatina, pancetta e Aceto Balsamico Gamberini 25 anni
Ci sono antipasti che funzionano perché uniscono semplicità e presenza scenica. I cestini di Parmigiano Reggiano hanno questo pregio: sembrano elaborati, ma nascono da un ingrediente essenziale, lavorato nel modo giusto. In questo abbinamento il Parmigiano diventa una piccola cialda croccante, modellata a cestino e riempita con insalatina tagliata fine e pancetta croccante. L’Aceto Balsamico…
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Parmigiano Reggiano fuso con Aceto Balsamico Gamberini 25 anni
Ci sono piatti che non hanno bisogno di grandi complicazioni per funzionare. Il Parmigiano Reggiano e l’Aceto Balsamico Gamberini appartengono alla stessa terra e alla stessa idea di tempo: ingredienti semplici solo in apparenza, ma capaci di raccontare molto. In questo abbinamento il Parmigiano Reggiano viene tagliato a scaglie e fatto fondere leggermente, fino a…
Il sorriso è la medicina più potente che abbiamo ed è gratis!!!
Timothy Holtz
